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散步的风 2006-11-29 12:36

蚝油捞面

[size=3]  材料与制作:粗蛋面煮熟过冷河下熟油备用..
Wu0W5mq{4Lm 蒜茸,笋片,洋葱絲,葱絲, 荳芽,草菇切小片,S sR.G'XXi
蚝油,酱油,盐,糖,麻油.
2Y gmw{Y 热油锅爆香蒜茸,芛片,洋葱絲,草菇大火快炒,;Y#a5| OH
再下葱絲,荳芽,酱油,盐,糖,
k z}Z5F0q 回锅熟蛋面转小火炒,再慢慢放蚝油微炒拌匀,
}[N^c7^ 出菜前下点麻油即成.
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