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查看完整版本: 张掖粉皮面筋

feitianyuhu 2010-4-17 17:02

看起来很不错，不过做起来肯定不简单，自己做很麻烦

jss2009 2010-4-17 17:33

好的面筋 我特别喜欢好吃 韧劲 透明 不过楼主介绍的做法不具体

jiushiwlh 2010-4-17 17:48

看起来真不错，象牛筋一样，很有劲道。真想吃它一大盆。

vvv1982 2010-4-17 18:37

面水是淀粉，面泥是蛋白质，我们这里叫面筋，很贵重的东西

pengjiansheng 2010-4-17 19:51

告诉下做法  感觉这东西好Q啊 爽爽的感觉 想试试 希望图片能在多一点

8006guo 2010-4-17 22:44

呵呵，爱吃凉皮里的面筋~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

cccc1060 2010-4-17 23:43

就会更加后果机会高交会馆就会更加个个

回家后高交会馆将会给将会给

kchenloveyao 2010-4-18 00:00

看起来有点像牛筋拌面啊，不知道这个怎么弄

qhsqlf 2010-4-18 00:04

这种小吃，吃起来比较有劲，但做起来不容易做

wjg159753 2010-4-18 00:41

这种对弹性要求很高阿
似乎弹性还不错
自己做一定做不出来

ruomo4shen 2010-4-18 01:11

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

范闲 2010-4-18 03:21

　爸爸妈妈跟别人说起我小时候：看见饭馆就喊饿！
　　
　　上学时候同学跟别人说：每次跟她一起吃饭就有想掐死她的冲动！
　　
　　BF可怜巴巴地看着我：浪费啊，吃的都那去了？捐给贫困山区够孩子们吃一阵子了

jiahuijh92 2010-4-18 08:56

这个看着怎么像凉皮啊~
有人知道好吃吗？

kuzi8000 2010-4-18 10:19

这种有技术难度，看着简单，做出来要技术啊

mu12 2010-4-18 15:44

晶莹剔透,咬起来很有弹性,而且十分够辣很够劲道

zxcfeng 2010-4-18 17:13

哇这么多啊 ，眼馋了 川渝的 小吃这么多啊 下次去一定要吃饱

chenpeili 2010-4-18 17:35

看起来很不错啊，自己做一定做不出来 但是还是觉得吃在广州

meilirenshen2 2010-4-18 18:00

太诱惑了，好好学习一下，希望以后能吃到。

businiu 2010-4-18 18:05

从色泽看就很诱人啊，真想尝尝，味道一定不错，呵呵

kyo_san 2010-4-18 19:44

张掖去年去过次~
不过在那边吃牛羊肉比较多~
LZ说的这个~没听说过啊
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