smysmysmy 2010-4-9 22:35
我是上海的,说实话城隍庙的小笼一点也不好吃,大量肉皮掺杂在里面,吃多了太过油腻,而且味道不好,生姜味道还很重。每次看到很多人在那里排队我就觉得很不可思议。
atow37 2010-4-9 22:44
10年前那里的小笼还是很好的,但是仅限于1楼排队卖的鲜肉小笼
现在连楼下都一起卖蟹粉小笼了,味道真的是一泡无啊
同样的,古猗园的小笼也很难吃
上海现在小笼做得好的还是一点小店,比如富春、佳家、万寿斋、长城酒家等
万寿斋和长城酒家保留了上海老阿姨 老爷叔做服务员,那种氛围和味道完全就对味了
顺带一提,鼎泰丰作为台湾最有名的小笼,在上海也有很多分店
但是这个小笼味道很普通,和集集小镇里的味道差不多,小小的个子,肉里夹姜
昨天偶尔发现,香港的鼎泰丰,还是米其林一星餐厅,真不知道怎么评上的……
ccrazys 2010-4-9 23:14
大老远的跑过去其实也就是吃个名吧,不过也就是图个名吧
柴锦的爸爸 2010-4-10 00:26
南翔小笼店二楼有个包桌子的地方,八十块一桌,排队的情况比一楼好一些
leopard626 2010-4-10 00:42
开的年头比较长 名声在外了 不然也不会这个价格的 如果在有个黑心的老板。。。。那价钱必然。。。
frostmourn 2010-4-10 00:42
我还专门去吃的呢,结果真是觉得名气大于内容 觉得有点腻
bestwxl 2010-4-10 00:51
真是不错的食物,看了都有食欲,记得在西安吃过灌汤包,也不错
sis_dgfg 2010-4-10 01:01
不会吧?13块1个,上海人这么有钱?或者这么没见过好东西?
a5689281 2010-4-10 02:20
并不认为它很好吃 可能买的人中有很多都是冲着名气去的
a5689281 2010-4-10 02:22
并不认为它很好吃 可能买的人中有很多都是冲着名气去的
jacku2009 2010-4-10 02:32
我在这里吃过,不错,很好吃,人也特多!!
tumiaoqi 2010-4-10 04:21
回复 1楼 的帖子
本人喜欢最后一个东西 看起来非常的有胃口啊
gigiyuki 2010-4-10 04:42
估计就是尝个新鲜劲 没什么回头客吧 不宰你下次就没机会了
xxdfuyux 2010-4-10 12:06
可悲可叹的是现在南翔小笼没以前好吃了,没有以前油而不腻的口感,现在吃上去像一滩泥,价格又贵的离谱,还是去找那种小店经营的比较好吃,也很地道。
9164 2010-4-10 12:17
包子插个吸管 第一见到这样的新鲜事 有机会正的要去尝尝
buddy55 2010-4-10 12:19
晕啊,大家不要上当了,其实这个真的做的很差,就是名气罢了
不如街边小店里的小笼好吃
12351 2010-4-10 12:36
夜晚拍的房子很漂亮,不过小笼包的卖相还不够好。汤包上插吸管,感觉不搭调。