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竹香鲩鱼

[/font][/size][/b][size=3][color=maroon]端午节将近家里已经买好了一叠竹叶准备包种子，想起那个很久没用了的竹筒，灵机一动， 抽起几块竹叶用来做个微波炉菜式：竹香鲩鱼。吃起来味道真不错，竹香、葱香、鱼BO4l'b/]r1U
香三味合一。利用微波炉的快速烹调，既保持了鱼肉的原汁原味而且嫩滑爽口！    [/color]d sN:X,R

Yk,C+UZ [color=#ff00ff]注：此菜若没有竹筒，可以用碟子来盛载，用竹叶覆盖材料后再套上保鲜袋（剪个洞）放
;l!v$g.?a'h4QK"r!LX 微波炉加热即可。[/color][/size]g6evY?]Eb

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'Zx1@3i5_;Q7| [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050527/419533120050527023006_640.jpg[/img]
:SOU{m$L [color=blue][size=2]第 [b]1[/b] 幅 鲩鱼腩1块约8两（切件）、竹叶3～4块（浸软）、葱和姜丝各适量、豆豉（剁碎）和孜然粉（无可省）各少许
f8{$y%P,bki [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050527/419533120050527023039_640.jpg[/img]
#s(pR+e*u&w^6V 第 [b]2[/b] 幅 鲩鱼腩、豆豉、孜然粉放一碗里，用生抽、糖、味精、料酒各适量调味，腌片刻
?q+YY9h[ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050527/419533120050527023108_640.jpg[/img]e.D ZZ:[ v?
第 [b]3[/b] 幅 竹筒（碟子）垫上两张竹叶，铺上一半的葱丝、姜丝 !U6A]2D7l,|n8{
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050527/419533120050527023137_640.jpg[/img]r9Y H Rs!v3X6l%W+N}
第 [b]4[/b] 幅 鲩鱼腩铺于葱丝、姜丝上
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uI9pRuZ-X0Hk 第 [b]5[/b] 幅 再铺上剩下的一半葱丝和姜丝 +?1QO uy8d
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050527/419533120050527023240_640.jpg[/img]3Ym)k"sR2V qp2X
第 [b]6[/b] 幅 以竹叶覆盖好鲩鱼腩，放微波炉高火叮3.5分钟（以功率为800瓦计算）即可
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l!c:v6WB1u8pe 第 [b]7[/b] 幅 微波美食：竹香鲩鱼
#_-j:F il9MG H/U,F(l!u,N.{ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050527/419533120050527023348_640.jpg[/img]$e W7_%B\9?,N i"f9rS;p
第 [b]8[/b] 幅
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L2O7M [G3`v+e 第 [b]9[/b] 幅 Tg)O4L9_O4R
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n:CExy,t8_ 第 [b]10[/b] 幅[/size][/color]