botong00 2006-11-18 23:51
西兰花虾仁!
西兰花虾仁!||HIdFL
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用料:`fXaUxB
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虾仁300g,西兰花50g,蛋清3只, ?S5@Nm7@`_ Y
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做法:M0Akv8}7mK;B&l{
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1、虾仁洗净,将背部用小刀划开,挑出虾线,用蛋清腌制10分钟
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2、中火烧热锅中的油,至六成熟时将虾仁放入,迅速过油至熟"V M?'N`-^
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3、锅中留底油,将西兰花倒入锅中,用中火慢慢翻炒,再放入蛋清.q-hsI!v&Q| s
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快速翻炒。
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4、最后将虾仁盛入盘中即可
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虾半斤#w!PPO$sq| m
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挑出虾线$P0z+j2a+P-{4b
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用蛋清腌制10分钟 :RQY3N
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用料
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成品 -|E&o&}M
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