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凉拌绿豆凉粉做法

先看一眼成品！CD.Nthbx:y
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材料：绿豆凉粉、葱姜蒜水、花椒盐水、香醋、麻油、辣油、熟芝麻、青红椒块、嫩荆芥尖
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做法：,krA:I"A6H:b!]
1、这个是唐河绿豆凉粉，在吃之前先放进冰箱里冰镇一下
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1D bP6@8Rk*a 2、取出，揭去薄膜3^8sv)o9st&j+\6_
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3、切片成一个卷一个卷的3pb;^;eTA
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#I:g,Y'z!G&PS 4、撒上青红椒块嫩荆芥尖
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青红椒是为了打扮卷卷，荆芥是为了增味
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[Asr:S#Ockm m 5、做好的拌汁
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拌汁料：葱姜蒜水、花椒盐水、香醋、麻油、辣油、熟芝麻9NH)fC;\
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E@`-V/y1m 6、均匀浇上　　ＯＫ，上菜～～～～
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`3n+_ 凉凉的、滑滑的、爽爽的、圆圆的卷卷心，象不象笑的涡纹？
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#[H+D{Py MJ
a2CB$X@1n2RwVSL [[i] 本帖最后由 lql3210 于 2006-11-15 04:17 PM 编辑 [/i]]

直接浇上去的,看着成型很漂亮,不过味道还是不如用碗装的,拌得很均匀的入味些.