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椰汁黑米布丁

椰汁黑米布丁kN'Eg p2N q?'\
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[原料]椰浆200ML 牛奶200ML   黑米少量 白糖   鱼胶粉（吉利丁粉）20克
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@u+c5X8S x [做法]1，事先先把黑米象煮泡饭一样把黑米煮至开花，捞出沥干用冷开水多冲几遍，这样黑米的颜色就不会染到布丁上
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2，将牛奶、白糖煮微沸就可关火放入鱼胶粉，加鱼胶粉的时候要注意要一点点加，边加边搅使它完全溶解，再加入椰浆混匀过筛，放冷水中冷却
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3，布丁模的底部先放一层煮好的黑米/g`x8^'M(w
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4，再倒入混合液u"ta"Z:J

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g+K9havS n;rn 5，然后放冰箱冷藏3-4个小时，待其完全凝结即可脱模装盘'_!v;g/Vl)S
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点  [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/IMG] 支持我。谢谢!e2aG-O5an A/L
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您的支持就是我的动力。c4J%qQ];KnI m-P:x

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