御花园剑客 2010-3-6 21:59
楼主你亲戚钱是不是花冤枉了啊，那个厨师也太懒了，排骨和鸭子都放在一起住，要是碰上客人里有不吃鸭子的人，不就吃不了排骨了么
jjjzou83 2010-3-6 22:46
我就在江苏的，有机会一定过去品尝，不过现在感觉苏帮菜，不如外地菜好吃，可能是一直吃的缘故
omgddl 2010-3-7 02:23
从中华民族丰富的美食中感受劳动人民的智慧，了解到我国丰富的饮食文化，以及我国不同地区的饮食风俗特色。
lzcclzcclzcc 2010-3-7 03:53
农家菜欠缺美观,但菜最重要是味道.就不知味道怎样
flywithme 2010-3-7 09:33
还是这种吃起来爽，不过现在城市里都吃不到的。可惜。
liberty3511 2010-3-7 10:05
不错多是我喜欢吃的，好想没看到主菜上来啊，主菜会不会是个惊喜呢？
a2080235 2010-3-7 13:57
其实 做香肠的时候放点那个葡萄糖 色彩就会好看很多
EH88 2010-3-7 16:30
[quote]原帖由 [i]geweijian123[/i] 于 2010-3-6 15:51 发表 [url=http://67.220.92.21/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=47692803&ptid=2867418][img]http://67.220.92.21/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
其实 做香肠的时候放点那个葡萄糖 色彩就会好看很多
香肠可以说是我们江苏的特色 [/quote]
怪不得，恕我孤陋寡闻，第一次见那种肠子，不过看起来很好吃的样子，必有皮蛋
choncghongz 2010-3-7 17:23
都是家常菜看上去不是色香味俱全的不知道是不是好吃啊
kraus 2010-3-7 17:29
首先很感谢楼主你的分享、你原创。看图片好象很多菜式也是以凉拌为主的，做法较单一，但看着这样的环境、这样的烹调工具、这样的菜式，非常非常有浓有农村风味。
另外，楼主你说那个像鳗鱼的东西。应该是塘鲺吧，在广东这边也是很常见的，是比较腥的一种鱼类，所以做菜的过程中要注意去腥味，可放点老姜、白酒等去除去，这样味道就更佳了。
xtf699065 2010-3-7 18:09
看来和楼主家应该离得不太远，几个菜都差不多，尤其是第一道，我还在别的地没大见过，感谢分享，想吃了，也想家了…
myq19870918 2010-3-7 20:09
我们这边就是这样的，看起来好像不怎么高档，但是很好吃的，绝对超值
pussyisnice 2010-3-7 23:14
上有天堂 下有苏杭
早已梦寐以求的地方了
希望有机会能去这里玩玩
吃一下这里的好东西 喔喔
sj0367 2010-3-8 12:31
让我想起了家，家里红白喜事都这样吃的，城里人看见了估计会吃不下的吧！
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