李渊 2010-3-2 22:31
墨绿的千丝
海带的营养价值很高,
~_@ qqqG
Z4?
-glRwN
富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、
m RG4P^0S
']fzm4p*s1j-Kx;k |
维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
g^y_.ZzzT^9yU
%Q0Pf0U+rl2L'n
中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效;
.osFo/Bwi
*f(bii8\)rGxJ"F
可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。(x7o*}us:MWN
u]{RM9d
现代医学研究表明,从海带里提取出褐藻酸钠盐,具有降压作用。U
fE(H0C+fz:SZ
ONWEQ7m
日本科学家用60℃的水浸泡海带,再浓缩浸出液,给高血压患者服用,使其血压降低。
0G(OX7`1r;j;_1g
n
j?;ya
g!Abl}
科学家还把海带析出物甘露醇硝化制成冠心病的特效药,给高血压、高血脂、冠心病患者服用。
p%~$XN#Yk+y7z
-JW.}8r K+tt
材料:海带
M7Dgp]y.~
l
I'J\ ^o3w,}j
配料:葱,生姜,料酒,醋,白糖,盐,油k+Y DRO
sLNY
@9U
做法
5ewtMu'KJ
\([],Y5~ueCO
1 将海带洗干净,用刀切段,葱切末,姜切丁
(Ia [2oU2Iw\&V
G
o1L?}st&h
2 锅里 下油,将葱末和姜粒爆香,倒入海带翻炒至有水出来,倒入一勺料酒,2勺醋,加入白糖和盐适量'aNIw5x E H
{W,v5zA|
3 沸腾后大火再煮2分钟洒上葱花 6n0lJd%K:]XH
m
+AuHp&I&H*q
费用;
f*B3dU
o)RI7J
L ]wElbl
k5{
海带1块钱,其他配料5毛,所以总计1块5毛
ib$m3M#`X
9H.D@T0`!^+G}
是不是很节省呢?G)zuqM,Ml:v
fa%??{!`mC7x
[img]http://i3.dukuai.com/misc/forum/smilies/h200648.gif[/img]
6k&a'bCswa
UEi]JB%ZY
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2010/02/27-14/20100227_cb3c0ce62fac268517ccQKC8lH80hTEA.jpg[/img]
8V;Gy.n'@#M!I
2N;Ep#]x
if6y
海带一定要多放陈醋才好吃哦,白糖也多放点,去涩味`)\e4J6qK p
^IZP5`T$bd
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2010/02/27-14/20100227_3d3cb798c1aea6ac769aOXWkoYWQENVa.jpg[/img].ql[|y8[?2hO"`%x'Z
1`t&s4A:D