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站着烤的苹果片----奶香苹果派[7P]

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[align=center][color=RoyalBlue][size=4][font=新宋体][b]派皮材料：

黄油75g 低筋面粉100g 糖粉10g 冷水20g 盐1g

派馅材料：

鸡蛋2个细砂糖50g 牛奶90ml 鲜奶油90ml 蜂蜜1小勺 苹果1个
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制作过程：



1）称量好所有材料。

2）硬硬的黄油丁放入面粉中用刮刀切拌成碎粒。

3）然后倒入水。

4）用水拌成团，装入保鲜袋，放入冰箱冷藏1小时。

5）一小时后，取出擀开。

6）铺入派模，去除边缘，用叉子扎眼。
[img]http://u.8264.com/attachment/201002/27/33901636_126724382022Wc.jpg[/img]

7）再在派上放一张锡纸，然后铺上重石，180度烤10分钟，去除石头再烤5分钟。

8）制作派馅：鸡蛋+细砂糖打散。

9）分别加入牛奶，鲜奶油，蜂蜜搅拌均匀，派馅就做好了。

10）步骤7烤好的派皮中，立着铺上苹果片。

11）倒入步骤9做好的派馅。

12）以170度烤约30分钟，表面呈漂亮的烘焙色即可。
[img]http://u.8264.com/attachment/201002/27/33901636_1267243822LuRi.jpg[/img]

[img]http://u.8264.com/attachment/201002/27/33901636_1267243827BiqE.jpg[/img]

[img]http://u.8264.com/attachment/201002/27/33901636_1267243825RXUj.jpg[/img]

[img]http://u.8264.com/attachment/201002/27/33901636_1267243814JvhV.jpg[/img]


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看上去挺诱人了,可惜比较懒,不然改天试着做做

天下最享受的事情之一就是享受美食，看起来很有食欲

看上去好像做法很简单，有时间自己试着也做个奶香苹果派，图片看上去真的让人很有食欲。:smoke

我是没吃过自制的苹果派，看来只能看看了，呵呵

上去好像做法很简单，有时间自己试着也做个奶香苹果派，图片看上去真的让人很有食欲。

卖相很不错 不知味道如何 一直没有尝试过

应该是色、香很不错，估计味道也差不多。感谢作者的奇思妙想！

很诱人，让人有种想马上就咬一口的冲动。谢楼主。

很经典的西点，味道应该非常不错，好想尝尝哦!

要是周末的午后泡杯红茶，再配上这样的甜点，这日子过得就太惬意了。

苹果派 哈哈
好吃 传统的西方餐点
不过现在一提苹果派 就想起了那个美国派
里面用苹果派来试车又被老爸抓到现行的那个场面

看怎食欲大增哟，自己能做吗 LZ说得再详细些

看着效果很不错啊，而且原料、制作方面都是我们普通家庭完全可以做到的，谢谢啦

看着上面撒了那么多糖，估计热量很高啊。列位健康饮食男女要慎重

色香味俱全看着就好吃特别是苹果经过烤制会散发出特别的香气 吃起来也是起初很甜然后嘴里弥漫淡淡的苦味

看上去满好吃的,自己能做象吗,有空自己做着试试啊

看着真不错啊 而且制作简单 哈哈用来招待客人不错

看着很不错，不知道味道如何，改天自己做做看怎么样

看上去好有食欲啊
可惜没有烤箱不然的话一定做一个尝尝