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日式蛋卷详细图解做法

原料：鸡蛋。
`(Q8dU5x'n 做法：1、准备四个鸡蛋，打到碗里*?\0x.J1gc uvx
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2、加盐，味精调味！盐不要放多了，要不然太咸了就不好吃了D^6c!{3}#xhL
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3、准备好平底锅，油不用太多，整个锅底薄薄一层就行了，不过要均匀哦!
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9RQ9U/ip4K)n#~&a1^ 4、蛋要分4次倒，先倒入1/4，要趁蛋没全熟时把蛋往边缘推，使蛋保持半熟状态！(不要用大火！要不然熟太快了)TE? E5tLS
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5、然后再将剩下的蛋倒入1/3，均匀铺开，最重要的是要将之前的蛋轻轻翘起，让第二次的蛋液平铺在底部，这样才比较好卷起来！动作要轻柔，而且第二次也不要煎太焦，因为后面还有俩次要铺！If7agXmUa'z
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6、图上的是铺第三层了！方法是一样的
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tIKq&A J.]Q 7、这是最后一层了，就要大功告成了zxt6W8B+v,y1c
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^:_8?-kf0l,K 8、然后卷起来，表面煎得微焦哦
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9、翻个面，这是反面的样子S4o \7^PF$\%e
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10、最后装盘完成Gc^aR I
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{ _cm1[/T 11、用刀切一下就成了，记得刀要沾水切哦！比较好切一点,T#A_z
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[img]http://photo4.yupoo.com/20061030/211001_701196033.jpg[/img]

一直以为这个是卷起来的,原来这么麻烦啊.................不过好象很好吃的样子!