查看完整版本: 国产蛋包饭

国产蛋包饭

[img]http://photo4.yupoo.com/20061030/214059_1804890992.jpg[/img]U1`,aq!qZ
用料：M-x*kg#L3gk#h a
　　1、米饭一碗。
:K]{x$~ 　　2、虾仁一两。
%cVtv!rr.@t 　　3、熟青碗豆二两。gr2Kc(E]o3}&{3HIc
　　4、甜椒半个。j/s$AFjU:A
　　5、黄瓜三分之一根。
2FOU-A` 　　6、鸡蛋两个。&b2a_.Z:xU(P6m
　　7、香葱两棵。
2N,mES'?4]7Y 　　8、咖喱粉一小匙。 N#X
j*Gj*o-W*I
　　9、番茄酱三大匙。 ufwf6`3v
　　10、料酒一小匙。k}3{
nda
　　11、盐适量。
9Dn:\ m2?5f [img]http://photo4.yupoo.com/20061030/213955_365498448.jpg[/img]f:M.q;u&E5k
做法：
lOtULU^&? 　　1、黄瓜、甜椒均切小丁；取一个鸡蛋打碗里，放适量盐搅打成蛋液；香葱切碎；淀粉里加少量水兑成水淀粉；虾仁去沙线后切丁，放入料酒、盐、一咖啡匙水淀粉拌匀腌五分钟。 x`D0Ipp7U M
[img]http://photo4.yupoo.com/20061030/213956_1591580309.jpg[/img]
@3Uu R0R0l"L"p7y 2、锅中放油烧至六成热，倒入蛋液炒熟后用锅铲切割碎。
BbW,vuJa
[V"S [img]http://photo4.yupoo.com/20061030/213956_1548956071.jpg[/img]
vU
NM \GZ)H 3、将蛋推至锅边，下黄瓜、甜椒、虾仁丁炒约两分钟。/aZot/Cy1t,O sF
[img]http://photo4.yupoo.com/20061030/213957_548169468.jpg[/img]
,e
|i|4QK u J 4、倒入米饭、适量盐，用大火翻炒约一分钟。
W4hWP!z ?$i4i [img]http://photo4.yupoo.com/20061030/213958_1787605801.jpg[/img]@'D.z5[2O"u
5、放咖喱粉、葱碎翻炒成咖喱饭，起锅装碗里待用。5b.H
c-m0QD0V F6T
[img]http://photo4.yupoo.com/20061030/214034_309798105.jpg[/img]
%z#K)w?9I6t 6、将另一个鸡打碗里，放适量盐搅打成蛋液，再加入水淀粉搅匀，
/Eog&VKV
l,t [img]http://photo4.yupoo.com/20061030/214035_1590405749.jpg[/img]*p,fIp[f S"h}ed
7、倒入温热的不粘平底锅中（如果煎锅没有不粘涂层的话，那就需放少量油湿锅），将锅转动几下，使蛋液铺得既薄又圆，用小火烙成蛋皮。
v/z1p_TCIo [img]http://photo4.yupoo.com/20061030/214036_641125636.jpg[/img] I,~!zf@V
8、蛋皮起锅盛入一大盘内，将咖喱饭放在蛋皮上。 YQ
X)qH8Wd5QN
[img]http://photo4.yupoo.com/20061030/214036_336786394.jpg[/img] Gq7Bh-Q^ E
9、将饭包好h;Zf7t0\$Tc+k
[img]http://photo4.yupoo.com/20061030/214037_185270663.jpg[/img]
JG]
t^)~ 10、淋上番茄酱即可食用。
*d S5D2r;OM [img]http://photo4.yupoo.com/20061030/214100_621576622.jpg[/img]

蛋炒饭吃得多，这款蛋包饭真未见过。楼主说是国产，不过看起来总觉得像西餐的。

看起來很好吃 也滿方便做的$U O#h@'aSA
等下來試試看  
s:K`\t6E V n 謝謝!:)

直接吃炒饭就好了,懒得摊蛋皮............不过楼主的蛋皮摊的可真不错!

我一直都想自己做做蛋包饭的！现在看了楼主的教程我终于可以自己也做做了！呵