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韭菜炒魚板 [7P]

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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_1.jpg[/img]
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C+HZS]8fl [color=#ffffff][b]難易度:中下 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準)136Kcal[/b][/color] 1u1{._uE!Z\KG
[color=#ffffff]主材料
9y"Rd^(_ ~&H 韭菜1把(50g),魚板3張c@Pw;k#j1d
洋蔥1/2棵,蒜末1/2大匙,牡蠣調味汁1大匙
,M.^$l}q`E5k'}`
V|"P 醬油1大匙,清酒1大匙,糖1小匙,
/S6g;|S+G J)B 芝麻少許,辣椒油少許[/color]

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e7H"S|"mLT [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_2.jpg[/img],e qm'`6al
!w3iKD2~}'B
[color=#ffffff]01.準備材料TQ B({K-^,we
將韭菜切成5cm的長短,洋蔥切絲3s/{9?*]#a#Ro+z~,j A
魚板也切成和韭菜一樣長短)X@.s*IX8\vN
寬為1cm左右
:LS;dlMG [/color]"h~p*fg0v
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_3.jpg[/img]
B^ `p)E?j 7Jl(BCoB1?)m]gM
[color=#ffffff]02.韭菜的佐料ym,X*ST
韭菜裡放入牡蠣調味汁,醬油
a2~9Q$U2r2~uI+C 清酒,糖預先做好調味醬
&n{2Mt!eO@m [/color]
#C@1EuJ{)z X [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_4.jpg[/img]4E3ad!}} Y]
5h&Bz,CF
[color=#ffffff]03.炒蔬菜@4T9cIQnv wC
在平底鍋裡倒入辣椒油,
r2Hcc6G 再放入蒜末和洋蔥一起炒香3H.lCr FWA1E
[/color]
8c\lWA$X ^ e8x [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_5.jpg[/img]
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k7@*o(?g2`P 1y,a H2c4Uh
[color=#ffffff]04.放入材料[;_qCc5n$B
把魚板放入03之後翻炒之後5Kw[yqK/Nu2wd
放入韭菜加大火再炒一下
gOH"MI"rr:n 放入芝麻油後滅火
B&_f0nNo*`\RP [/color]
.E0R@ dw T [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_6.jpg[/img]
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5K;tOxuJ[ [color=#ffffff]05.完成[/color] p4d1h^&z'f9G
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_7.jpg[/img]
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[color=#ffffff][/color]
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[color=#ffffff][/color][/size]

鱼板是什么东西？楼主说说，看上去还不错啊

我也不知道鱼板是什么东西。一看标题还以为是韭菜炒鱼片，不知道这样炒行不行，我一般都是用韭菜来炒烧肉或者炒蛋。

鱼板应该就是鱼片吧，韭菜可是壮阳的好东西，要多吃

看图片那个鱼扳好像在超市见过，再去超市一定注意下，韭菜配海鲜味道没得说。

鱼板是什么东西啊，我在超市也没有见过啊，怎么看上去像豆制品，不知道哪里有的卖啊！

看上去不错，不知道吃起来味道如何，下次也做做看

最喜欢吃了，不过从未自己动手做过，尝试做一次也不错

其实把哪个鱼板直接换成虾仁，一道壮阳菜就做好了

看着就香.但我有一个小疑问.就是啥叫"鱼板". 看着挺像豆腐皮!

这个饭看来还是比较容易做的有机会也亲自下厨做一次

鱼板是什么啊?东北有么?用豆皮能替代么?

的确是道好菜 就是这个鱼板好象很难买到的样子啊

这种吃法倒是第一次看到啊，感谢楼主发图说明，学习了新招了，色觉上不错

就是不知鱼板是什么东西，看着到是很下饭的，什么地有得鱼板买。

这个棒，，，ddddddddddddddddddd

鱼板是什么部位，还是加工的产品，看着像是素食里的豆腐皮

我每次吃fishcake都是火锅时吃,炒起来不知道味道怎么样,韩国人一般都是用水煮,然后就着酱吃.

这个是私房菜吗？鱼板是什么啊？不好意思啊，我是年轻人，不太了解，见笑了

其實我想問魚板是什麽...我的第一印象是康師傅裏面的那個小白片...