qs20088 2010-2-9 18:36
豆腐醬沙拉 [7P]
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[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 分量:2人份 熱量(1人基準):132Kcal[/b][/color] !Ol7b H.P"b
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[color=#ffffff]主材料nGm} E W
螺絲麵50g,蘑菇2個,洋蔥1/6個,萵苣3張7|KS T `'t }
小番茄5個,橄欖油適量,鹽稍許
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副材料
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豆腐醬-豆腐1/4塊,洋蔥碎末1大匙x Jn H/E:{
橄欖油2大匙,醬油2大匙,芝麻1大匙
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胡椒鹽少許,水3大匙[/color] 0?/w1}2X_ f5i&SN8P!V
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[color=#ffffff]01.煮螺絲麵.b'R$DhLi:k@.u
煮沸的水裡放入橄欖油和鹽
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把螺絲麵煮上6～7分種l][.?-H/Ou
煮透後,去掉水分 pt"e_7V#K
輕輕澆上橄欖油待冷卻[/color] D:_#@1P1b
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[color=#ffffff]02.豆腐醬
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把豆腐,洋蔥,橄欖油,醬油,芝麻
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胡椒鹽,水一起弄碎,做成豆腐醬]j y s"Y N,Jv u
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[color=#ffffff]03.準備蔬菜9C%~ f/c+[}3q\R
洋蔥切碎,蘑菇去皮切薄片"{#m ^'l z)V@D'f
小番茄對半切,萵苣用手撕
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和洋蔥一起放在冷水裡
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10分鐘後去掉水分
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[color=#ffffff]04.煎r VO{:kF
在平底鍋裡倒入橄欖油x4i^!~R#_ vez
撒點胡椒鹽調味後煎一下蘑菇'_ y:tc4sC}
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[color=#ffffff]05.完成l
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把蔬菜和螺絲麵盛在碗裡vZ-[ I9^4qx
最後從上面澆上豆腐醬就完成了9r&o#y,l x
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ahuei111 2010-2-9 20:24
这到菜可以作为早餐来吃,既美味又有营养,感谢楼主的奉献让咱又学会了一道菜肴
jjin6 2010-2-10 06:49
营养应该是不错的,但是豆腐做的能好吃么?有点怀疑哦
shenyindenvren 2010-2-10 10:58
这个好像西餐的做法，目前正在减肥，可以加入午餐食谱里。
cs6116521 2010-2-10 14:31
30分钟做这道菜，我估计我都能张罗一桌子了
wdy2009 2010-2-10 15:51
应该是道不错的佐餐小菜，多吃点蔬菜对身体也有很多的益处，谢谢楼主了！
兆宝 2010-2-12 10:46
这个图片让我感觉是西餐的做法呢，不过应该很有营养的吧，不过我不喜欢吃香菇
673222064 2010-2-15 15:04
我个人是不太喜欢吃沙拉的，也不知道这样做出来味道怎么样
fsyuwang 2010-2-16 20:08
沙拉定不会少了番茄的 而且有豆腐 很滑 吃起来口感不错应该
ysandys1990 2010-2-17 00:03
用豆腐酱做沙拉，还真是个新思路，楼主有够创意。
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