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673222064 2010-2-15 14:34

这样做不知道和普通的做法有什么区别，不知道味道怎么样

346101359 2010-2-16 13:44

看样子就很好吃啊我们这有百叶结卖的哈哈省事了

fsyuwang 2010-2-16 19:43

烧肉知道了但是那些白色的是什么? 怎么那么像布的呢？

usadpp123 2010-2-18 17:12

一直很喜欢楼主贴，
百合结：有好多种。面筋类，豆腐皮类等，生粉海鲜胶类
再说说梅花肉：广味蜜制叉烧用的就是这个梅肉，没有五花肉《也叫三线肉》那么肥廋分明。层次更多，廋中有肥，肥中有廋。 pi1c e+Z9[(k
怕太油腻的朋友可以用这类肉作：红烧肉这一类的菜肴！

liangbin615 2010-2-18 22:41

看起来很诱人啊，我也得回家给老婆做一次试试，现在都流口水了。应该很好吃。

yj19900501 2010-2-18 23:04

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dontianbao 2010-2-19 15:38

外形美观，颜色浓，似乎隔着电脑屏幕都能嗅到香味了，好想吃啊~

babycui 2010-2-19 15:41

这个是典型的南方菜。关键在于百叶结的打法和火候。谢谢

真不要脸 2010-2-19 20:58

我的天啊，极品啊！楼主啊你就不能说的仔细点啊

laoyudu6 2010-2-20 12:52

真的是让人看了，就很有胃口啊。改天我也来试试。

andi861 2010-2-20 13:32

“双层双8结”，不错，谢谢分享你的美味。

zzjj001 2010-2-21 17:23

楼主你太凶狠了吧，知道我对肉的抵抗力极低，还做出这么好的烧肉，馋死人了。

lopopo 2010-2-21 17:25

素菜荤菜的感觉

粗看还以为是卤鹌鹑里:谢谢！！！大家辛苦了啊~~~

a13727542292 2010-2-22 02:45

百叶很少吃过哦，不过看样子还很不错呢，楼主辛苦了

xinshsh621 2010-2-22 05:14

这道菜做的太好了我们这叫老汤干豆腐好吃极了

kko556 2010-2-22 08:49

看起来很有食欲阿，楼主阿，有什么好菜系的做法统统发出来吧。

冬瓜520 2010-2-22 09:35

那个百叶是什么啊，我怎么看怎么像干豆腐呢，和牛百叶不是一回事吧

背背佳 2010-2-22 19:42

扎一看我以为是牛百叶，难道是豆腐皮么？;I0`'F4@O)A5PKLR x
不过牛百叶跟排骨搭配也不可能。。

jfjl001 2010-2-22 19:49

看起来确实不错，有时候做菜也是一种享受啊

twinsnake 2010-2-22 20:45

小时候就很喜欢吃百叶结烧肉。那个百叶吸收了肉的香味，真是一流！

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