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zhangfeet 2010-1-29 10:18

一般情况下，红烧肉上色是用焦糖的（吧白糖炸焦）的啊，楼主的做法与众不同。不知味道如何，只要好吃就好。

007.1 2010-1-29 15:40

红烧肉是好东西啊楼主的手艺很不错吗但是不能多吃哦不然血脂高

juxinpoce 2010-1-29 18:09

制作美食给自己吃，要么和家人分享是一件很有趣的事情

hc2009 2010-1-31 00:16

谢谢楼主分享，收藏起来，仔细学习，慢慢研究

ICIPIQ31 2010-1-31 00:36

好久没吃大块肉了，见到红烧肉就受不了了。

goldenhj 2010-1-31 00:40

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fucck000 2010-1-31 02:38

回复 1楼的帖子

这菜看样子很不错，先谢了回去做做看好不好吃

longmen 2010-1-31 03:47

楼主酱油放的好像有点多了，不是红的是太黑了呵呵

3207940 2010-1-31 05:23

真该好好学习做吃的，我还真不知道红烧肉是这么做的，向来我做菜就是放油，然后放菜最后放盐炒熟即可，现在想起来感觉自己真不会享受，

zx512 2010-1-31 08:47

做法很详细，我爱吃红烧肉，等一会制作，谢谢

vincent1982 2010-1-31 09:38

楼主的红烧肉看着就有食欲。害得我口水都出来了。

yzd125152 2010-1-31 11:15

不错，油而不腻，很好的做法！尝试一下先，多谢楼主了！

zhaoyueaifan 2010-1-31 11:26

楼主烧的红烧肉很诱人.口水流了一地啊，有了自己下厨的冲动了~

wocaixiami 2010-1-31 13:02

红烧肉最爱啊楼主这个太油了吧精肉好少个人比较喜欢肉里皮肉少点 3份之1久可以了
不过楼主这个看起来皮好多可能个人喜好吧呵呵

alps441351 2010-1-31 13:46

火烧肉一般做法都是用高压锅，那样口感和普通炒锅差很多，味道都是大同小异的，楼主上色上的不错。

ydzheng 2010-1-31 14:02

吃了很多年的红烧肉，第一次看到这么红的，可能是酱油放的多少的关系吧，看起来好咸的样子。

ww7721 2010-1-31 16:38

做的不错我也会做这个菜好吃就是颜色不好掌握

sqlzero 2010-1-31 20:55

看起来很不错啊有空自己也要学着做一下吃吃看

yhb7777 2010-1-31 21:56

楼主的做法看上去很简单，做出来的菜，颜色也不错，我以前做的都是用糖炒出来的颜色，看来得好好跟楼主学习下，有时候自己做一道菜真能赶上别人做一桌菜的时间了，哎…… 咱追求的太完美哈哈。

32164 2010-1-31 22:01

图文并茂啊，学习一下，以前只会吃，以后学着做一下。

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