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查看完整版本: 冬日里北方人餐桌上最爱吃的主食---肉饼[15P]

bowz12 2010-2-24 20:11

看着很不错啊，做法也简单，感谢楼主分享了！

chifeng_2006 2010-2-24 20:51

看着这肉饼好像不怎么样啊 我们这做的肉饼都是饼和肉都是分开的 不是连着的肉就是馅吗

tangmo 2010-2-24 21:02

北方肉饼感觉的确不错，个人认为和面时再加一点酵母粉会更松软一些

ymxl520 2010-2-24 23:05

看上去很不错，开始有点流口水了，我爱吃饼，回家去按你说的做做看效果这样

pk与音乐 2010-2-24 23:15

和俺家做的方法差不多，在家简便的多了，做出来看着也没楼主做出来的好看。

tczyqdg 2010-2-24 23:16

颜色也太漂亮了。看上去这个味道一定很好，和北京的基本差不多吃法吧

hxm2318 2010-2-25 03:09

看着就有食欲，明天按楼主的方法做几个试试。

xinshsh621 2010-2-25 05:01

看一便.想一便 你做的真是太好了.一定得做一下

zhdesee 2010-2-25 13:14

大爱啊，不过一直不会做，这下可要抓紧时间学一下了，但是美食是相通的，都是共同的财富

dyt2004 2010-2-25 13:18

这个属于千层饼肉饼，而不是我去北京东边出差时吃的那个京东肉饼，那个是直接就是饼皮包着馅

djkawws 2010-2-25 13:53

外焦里嫩的感觉，是饼铛好吗？为什么我都没有做成这样过:faint

jml8870068 2010-2-25 15:06

好像尝尝  自己又懒得动手做:cry   不知道街上有没有卖的

qasdf987 2010-2-25 15:25

肉饼可是北方多少年的保留大菜了 kwe#v-R N8Qy'v5~
从小时候一直吃
j@6D$w'C Z 楼主把制作方法描述的很详细
B%R ~ iN3nJ 谢谢

djf12091209 2010-2-25 21:24

特别想学那种做多层面饼的手法，可惜看不到图。

l_012 2010-2-25 23:28

马上开始实习，呵呵，不知道羊肉饼的味道回事怎么样

yanc22 2010-2-26 02:04

最后2张图的做法有马？好看，看着就知道味道不错

aini669 2010-2-26 02:18

大爱啊，一直不会做，可要抓紧时间学一下了

liangchuanbb 2010-2-26 12:38

肉饼，大爱啊，不过一直不会做，这下可要抓紧时间学一下了  :excellence :wad30

花落ヽ縸葙離 2010-2-26 14:32

呵呵，我们这就有类似的这种，只不过名字不一样..

wmoxulibie 2010-2-26 20:24

肉饼看着确实令人食欲大增啊。身为北方人却从没吃过的我，不由得泪流满面
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