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红烧羊肉火锅

原料：
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汤底：(_2c]&p${8[R n\ w

n l;]Gx U9na 四川麻辣火锅调料一包、羊腿一只（约800克）。!FdM dY}z

H/~EY+}0i 火锅涮料：VPQO)Ce2XT

Es Z{M5k"G!H 白菜、菠菜、虾、菜花、干豆腐、蟹肉棒、午餐肉（或其他你喜欢的东西）。${~Sq,H

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gp*Q(L5H 火锅沾料：
LA5`b(n
+r5Z&A y|D8rW 麻酱、韭菜花、腐乳uk.b$wI9l @.P]

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uh#r 做法：
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}@'Cum8Um 1、把羊腿切成小块（可以让卖家帮忙处理），然后放到锅中焯一下去掉血水（羊肉要完全煮熟），捞出备用；

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:Uo(t%y'xZJ7p)q.R'D 2、在重新烧一锅水，水开后放入一包麻辣火锅调料煮化，然后放入羊肉小火炖40分钟，我们的火锅烫底就做好了；kS(xHgz^5t#q

/a6gx,f@i;fIQ 3、这步不用我说，大家也都知道了，把烫底放到电磁炉上，涮着自己喜欢的东西HAPPY的吃吧！
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[[i] 本帖最后由 luckmicy 于 2010-1-2 20:15 编辑 [/i]]