查看完整版本: 牛尾汤 （大补元气）

牛尾汤 （大补元气）

菜系及功效：阳痿早泄食谱 美容菜谱 壮腰健肾食谱 月经不调食谱
r}(bE0} 口味：咸鲜味      工艺：煨!L"p.PA]
[img]http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/PicK102854614140.jpg[/img]
{r'FlZ)w^nH 牛尾汤的制作材料：:M@x,NO:s2l*^
主料：牛尾500克
pHjg-Zw 辅料：葱白50克 rR&RCkE
调料：料酒15克,八角10克,盐3克,味精1克BDsAP y-E
教您牛尾汤怎么做，如何做牛尾汤才好吃
{(Uj1me-A~/}0? C'Z 1. 牛尾剁成段，洗净，清水浸泡；
(j{u&w!`\$P9g 2. 姜切末，冷水浸泡取其汁；
.b+i*|$I,e/vG 3. 葱切斜段； j5UPX,^6G
4. 汤锅放清水，置大火上煮沸；,V3C%Lv*WVIU
5. 入牛尾氽一下，弃汤不用；P;uT.uY1D
6. 锅内再注入鸡汤，煮沸；1of9My,G
7. 放入牛尾、葱段、姜片、大料、少许精盐，再煮沸；
E.Q'N.s BeDS 8. 倒入沙锅中，小火煨烂；
A;XlULw/M9w9f 9. 起锅前挑去大料、姜片，倒入料酒、姜汁、味精、精盐即可。u/u7J"x_Rn-F#DC
-`4E7gg.A

ul(|:mkIDw)I*K!? 小帖士-健康提示：] qHr-@
1. 牛尾，性味甘，平；7|ACx3j KQ0`0v
2. 牛尾入脾，肾经；+M Z9N'JM&?;e i
3. 功能益气血，强筋骨，补肾；SX{$T$?r
4. 牛尾汤以牛尾为主料，具有大补元气，滋补强身之效；J"fgL;^(s+rQ
5. 适宜于肾虚患者，如男子阳痿早泄、女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症；e B"I T W J%e
6. 可部分代替牛鞭汤；
O1n)yc^ X T F"]5J
7. 牛老体弱者食用亦很相宜。
F)w+m(jCEC
SAGT5k8v1MG [[i] 本帖最后由 皑皑 于 2010-1-1 16:48 编辑 [/i]]