cliff_0222 2010-1-13 10:19
楼主是不是来做味好美广告的丫，那么大的特写`.i nR%X-M
不过里脊肉还是要支持一下的，又滑又嫩，实在是猪身上最好的部分之一了
huweiblue888 2010-1-13 12:16
不错,非常不错的好菜,不过看做法介绍，好像有点难做呀
jiang8965 2010-1-13 14:58
这道菜平时自己从来没做过，准备按照楼主的方法尝试一下，谢谢
鬼之武 2010-1-13 16:51
其实这道菜做起来很简单的，关键还是在把握好火候啊。
f87687690 2010-1-13 19:12
呵呵我 就炸过一次 放锅里 去到了杯水喝 然后就跑去看电视了s5E9tF3^!Wu+M?N
等想起来 都炸成干儿了
wlf990518 2010-1-19 12:15
这个菜我很喜欢！！！真是看着就流口水啊，今天看帖学习到了，回去自己试试看。
0560040166 2010-1-19 12:25
介绍很详细 家里就可以制作！
E+?] Aq Hq [+`
以前只有在饭馆才吃得到！
正经人 2010-1-19 14:49
这玩意挺好做的。
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主要就是先腌的调料弄好了就成。腌肉的时候要注意料的分量。:teeth
haoren9999 2010-1-19 15:34
现在是不是已经有卖那种炸好的成袋的里脊啊 吃起来硬硬的 感觉不好
djf12091209 2010-1-19 15:57
看上去好象面糊多了一点，如果薄一点可能会更有吸引力。
真不懂 2010-1-19 16:30
油炸系列菜系要外酥里嫩，香！就是火气大了，火底子的人可要少吃。
20061081 2010-1-19 16:37
看起来真的很想锅包肉啊，估计味道差不多，都很好吃。
0218fg 2010-1-19 17:05
真是看着就流口水啊，今天看帖学习到了。下次自己试试看
阿乐 2010-1-20 13:42
问一下 鸡蛋是要保留蛋黄吗？还是说只取蛋清呢？谢谢楼主，麻烦解答。
fan2 2010-1-20 14:00
其实最重要的是 渣油的火候还有点分家的时间 一定要围住肉 让肉不会太老 保持鲜嫩
xjmonk1 2010-1-21 00:55
炸的金黄金黄的，超级勾引人胃口，不过里脊软炸是不是有点太浪费了
lele20613 2010-1-21 01:48
楼主介绍的很详细:EC8F$`u4a+Bobj
看图片色香味俱全
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有机会一定要尝试一下
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本人也超喜欢做菜 有机会相互交流一下！
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