大冶2010 2009-12-24 15:09
韭菜炒虾
原料
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韭菜350克,小虾300克,\J+z AWt9M
调料Y6pL4}9`;r j
料酒1茶匙(5ml),盐1汤匙(15克)
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做法
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1,准备材料,小虾去掉头部,清洗干净,韭菜切成段
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2,锅中放油,倒入料酒和小虾,炒至变色
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3,倒入韭菜
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4,放入适量的盐,翻炒后,韭菜熟了即可盛出。
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飞雪有话说
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1,小虾是非常鲜美的虾,食用前将头部剪去即可7Rwlor'r t
2,韭菜非常容易熟,所以在炒的时间一定要及时盛出