老母 2009-12-11 21:14
剁椒猪血
猪血,木耳,蒜,青椒,辣椒酱V-N3Kf
o)w
[b]做法:[/b]
q+o6\e&PZ3z }-n$g
1、青椒切小丁,用盐腌上30分钟..
z;lnO
u6C
2、木耳,猪血,切丁,蒜切末...
1_br[
Q3]W
3、油温热后放入蒜末和辣椒酱爆香,然后再放腌好的青椒,待出香味后放入猪血,木耳煸炒,待熟即可..piBbnM
不用再放盐或者鸡精之类的了....,Ih;Hm5x`
IZ_#W
`Y
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20091209/659ec9443352434733e1f4306952de5e.jpg[/img]
"z%Oc$A:l.F
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20091209/f25d8c27ca24121113e1392e5b4ba0e5.jpg[/img]
\+pZKI%R
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20091209/87759455de45891ffee243f27aef01d7.jpg[/img]
anilizer 2009-12-11 23:26
颜色不错,只不过还没有吃过这种菜。
5|F2N#vIc2j!c"L
一般在外面菜馆吃的都是烫的猪红。
YDhunter 2009-12-12 00:32
虽然不少人嫌血不干净而不吃,但它的确很好吃,常常吃火锅时吃,倒是做菜时不常做
8g~7r8\W:q
总算是多了种方法