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查看完整版本: 原创在家烧烤系列，炭火烤羊肉串【22P】图床已修复

tianshou 2009-12-27 18:52

我就想知道樓主用的香料粉是不是超市裏面買的那種？我感覺孜然買的到，其他的超市買的味道都不好

wojia061 2009-12-27 19:23

关键是炉子不好弄
太费事了
不过自己做肯定干净，而且是纯羊肉

whowhowho123 2009-12-27 19:41

真不错，炉子很专业啊，肉串看着就香，炉子要是再稍微宽些就好了

qpv000 2009-12-27 23:21

楼主能不能把秘制的专用烤羊肉串香料分享一下..

a86589 2009-12-27 23:50

呵呵，自制的羊肉串，好东西看这就有食欲，这个可以自己动手制作一下

sllta 2009-12-28 13:28

我喜欢吃羊肉，但放这烤好像不卫生，不能放这烤

黑匣子 2009-12-28 15:34

这跟街头卖的羊肉串看起来差不多，做起来比较麻烦

qshiy123 2009-12-28 22:34

楼主确实够专业的，用的是真的木碳哎，看了半天，楼主就是不公开秘制的专用烤羊肉串香料的配方，拜托给大家公开秘制的专用烤羊肉串香料配方，分享一下，好不好？同志们都是很有上进心的啊。我先替同志们谢谢了

亚西米勒 2009-12-28 22:37

看着很香啊！楼主是干这行吗？我们这有几个烤串的也很不错啊！

cdyj 2009-12-28 23:47

我发觉有时有的羊肉吃不出羊肉味但是在新疆人烤的那吃就是不一样是不是他们的羊肉不一样呀

manmuscle 2009-12-29 11:11

正宗的新疆烤羊肉窜窜啊，我是新疆人，超喜欢吃

dyt2004 2009-12-29 12:30

家庭烧烤，安全放心，就是会弄得到处都是烟灰，平房还可以。楼房欠妥

搞的不是H是寂寞 2009-12-29 12:38

看上去确实不错不过用老式的考虑是不是污染环境，现在都用电的啦。

箫剑笑 2009-12-31 23:24

实在太棒了，看着多留口水呀！不过，每串羊肉似乎串得过多了些，都碰到了烤箱了，容易弄脏！

jacky569 2010-1-1 00:51

回复 1楼的帖子

请问楼主这个《秘制的专用烤羊肉串香料》是什么东东啊~！pO|eGhnL _
烤的话我们都知道怎么样了就是不知道调料是怎么放放什么调料什么时候放qs:v9vt+`
楼主能仔细的说说吗？

gyrshi 2010-1-1 04:06

看看都觉得饿了,好久没有这么享受一下了。

yewangyun 2010-1-4 14:14

这还得在户外烤，要不烟太大，家里很难操作的。

b52sky 2010-1-4 19:15

楼主，希望你能把你的秘制香料拿出来和大家分享一下！都是什么东西弄的啊！

LA9688602 2010-1-4 19:55

羊肉串最喜欢了。现在的羊肉有一点贵。假的挺多的，不太敢买。谢谢了 feile51

xusanye 2010-1-4 21:03

冬天热乎乎的吃上几串羊肉串那才是人生的一大享受啊

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