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冬笋干烧肉

菜系及功效：江西菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 工艺：干烧  
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J{"V H:N6] 冬笋干烧肉的制作材料：  
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主料：猪肋条肉（五花肉）750克,冬笋1000克  
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4gH%a4pc{;L_} 调料：味精1克,猪油（炼制）120克,酱油100克,白砂糖2克,料酒30克  
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0L,B#}h9u2_ 冬笋干烧肉的特色：  Sc8Kdtp/k;P

u]%qm Su Jc]y4I 此菜笋干香，肉软烂，酱红色，味鲜香，回味悠长，是下酒佳肴。  ? `^1h~'_@2[ wH V

E1g7_#cI*y1yw6} 冬笋干烧肉的做法：  wuB"x k
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1. 将五花猪肉切成2.4 厘米见方小块；  
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2. 冬笋剥除外壳，削掉根须，取其鲜嫩部分切成与肉块一样大小的斜刀块；  [z4i.A*y0vDH|JT
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3. 把肉块放入开水锅内烫一烫，至水再滚沸时捞起洗净血水；   f~ a&p/{0u(u.~be
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4. 把熟猪油50 克下锅，放在旺火上，烧到六成热时，放入烫好的肉煸炒，加入酱油、料酒、白糖，再烧；  6};X9Ae`vf(T6q?

JO9t`#I}_(nY)A-? 5. 烧至上色时，倒入鲜汤150毫升，移到微火上，盖上锅盖焖到六成熟烂；  
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S$U$P$G)Z2m:iO8t q 6. 锅里放大油50 克，置旺火上，烧至六成热时，下冬笋块炸上色，捞起，投入肉锅拌合再烧，到八成烂时加味精即可。 菜系及功效：江西菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 工艺：干烧  m;l~)i ixs2lv
冬笋干烧肉的制作材料：  
4X[O ~n 主料：猪肋条肉（五花肉）750克,冬笋1000克  
JV3O^{ ?)D]0K8EXW 调料：味精1克,猪油（炼制）120克,酱油100克,白砂糖2克,料酒30克  .aC2[/G"s4zw)?4W+w
冬笋干烧肉的特色：  
ZJ7v3gm/o:f*F 此菜笋干香，肉软烂，酱红色，味鲜香，回味悠长，是下酒佳肴。  
1HRXc'T SI!S!K 冬笋干烧肉的做法：  ]1l7E2x0tp%[)G7Vx
1. 将五花猪肉切成2.4 厘米见方小块；  vc8N6n
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2. 冬笋剥除外壳，削掉根须，取其鲜嫩部分切成与肉块一样大小的斜刀块；  2V)A2~CB'J4b
3. 把肉块放入开水锅内烫一烫，至水再滚沸时捞起洗净血水；  
$@Y0K|-h)[ 4. 把熟猪油50 克下锅，放在旺火上，烧到六成热时，放入烫好的肉煸炒，加入酱油、料酒、白糖，再烧；  
cBFmB | 5. 烧至上色时，倒入鲜汤150毫升，移到微火上，盖上锅盖焖到六成熟烂；  -_j)n4u/JBo'mv
6. 锅里放大油50 克，置旺火上，烧至六成热时，下冬笋块炸上色，捞起，投入肉锅拌合再烧，到八成烂时加味精即可。

怎么发图片呀？谁能告诉我呢？很多图片格式这都不支持

怎么没图啊，都看不到呢？不过感觉应该是好吃的，以后做给我妈吃。