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查看完整版本: 招牌响当当——遵义乌江镇乌江鱼

qingguo2009 2009-11-3 10:20

回复 1楼 的帖子

看着就有食欲，价格也不菲吧？有时间去一趟，

你呢 2009-11-3 12:41

鱼是我比较喜欢的食物之一，尤其是各地的野生鱼，做出来的味道都特别好。

tiger1a 2009-11-3 13:25

只在上海的黔菜馆吃过乌江鱼，味道很赞。不过还是楼主发的图片看上去正阿。

流浪男孩 2009-11-3 16:12

已经预订好了要到贵州，到时候一定要尝尝这到乌江鱼。

x4longyang 2009-11-3 18:27

乌江鱼以前就想吃了，以后有机会一定去试试！

simonhbh 2009-11-3 20:11

照片看着很诱人啊，要是可以咬一口看看就好了，我还是很喜欢吃鱼的

lushao4043 2009-11-3 21:40

值得看看。做饭不容易，我得好好学学呵呵、

m2mspring 2009-11-3 21:46

看起来很有味道，色香味俱全，有机会去吃吃。

muj000 2009-11-3 21:48

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ndlt25 2009-11-3 22:13

应该是野生的无污染，要是人工养殖的就意思不大了，自己也可以搞。

ninesun2 2009-11-3 22:20

恩......看完楼主发的图后,只有一个感想,那就是:馋哪!!!

13514594211 2009-11-3 23:04

着和水煮鱼有什么差别吗？不就是快大点吗？我还是觉得水煮鱼好吃！

mutounao 2009-11-3 23:59

乌江鱼怎么感觉像鲶鱼一样，做汤应该最好喝了。

袭性 2009-11-4 13:19

这种鱼作汤很好吃，但作菜就不是很好了，有点软软的。

mollersonic 2009-11-4 13:51

看着很不错！不过现在的乌江鱼很少有野生的了，主要都是人工饲养的

shlshlye 2009-11-4 14:38

感谢楼主介绍，是一道好吃的佳肴，希望有机会可以品尝一下。

shqshq001 2009-11-4 18:44

贵州不是已酸辣为主么？酸汤鱼试过不少，竹荪鹅也经常品尝，有机会试一试乌江鱼。

anfoye 2009-11-4 20:53

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tianyu9laj 2009-11-4 21:09

哇哇，口水流下来了！吃过一次，现在看了图了还是记忆犹新啊，有机会自己做试试！

tiancaihf 2009-11-5 00:30

图片看真的很不错啊,不过现在各地鱼的做法都有自己的特色,想尝尝正宗乌江鱼还是要去遵义啊
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