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方腿土豆串[图文]

[color=Blue][font=黑体][size=4]方腿土豆串[图文]}x[W4`S@._
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210254419.jpg[/img]
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原料：+Q6FB-O~ ^k}vt
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方腿一块、土豆1个，、青椒1个、洋葱1/4个。
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:QU2dPY}LH 辅料：
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~ 蚝油1大汤匙、鸡精适量。D Q8_ VHa*tO/D

2H8@h UaH%y+Nv#X 做法：|K4Z{K4u

(Ku3Z} w/H*}_2\*n:g 1、土豆去皮切丁，方腿切丁，青椒切丁，洋葱切丁；'|vN4UV i
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2、烧热平底锅，刷一层薄油，把土豆丁和方腿丁放进去用中小火煎至金黄；
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}8M\"T V B[,XV5q2J 3、翻面煎至金黄；/h"z E;g@7X
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4、加入蚝油，加2~3汤匙的清水；
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5、加入洋葱翻炒几下；
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6、加入青椒翻炒均匀，盖上锅盖焖1~2分钟，放点鸡精调味，收干汁后关火；#?ge?nCz

:R%HHX4Ag@,MiW0U 7、竹签用热开水烫洗干净，把方腿丁、土豆丁、青椒丁、洋葱丁间隔串起；
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/`6_d-Y1g'{ 8、可以吃啦！4[ s"h~ I(yp
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|;y-xb!Y-K$muC 依依经验分享：
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1、煎方腿丁和土豆丁的时候，油不要放多，薄薄一层就可以,火不要大，要不容易糊；
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2、串起来的时候要小心，土豆很容易烂掉；
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C3?%w,u h'f`x8@-m 3、只用蚝油调味就够了，不用放盐和酱油啦；.Uo gP5n
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4、不嫌麻烦地串起来，是为了让孩子开心点，有胃口一点，因为孩子有时候就是这么奇怪，同一种食物，你用不同的方式呈现在他面前，孩子就有不同的感觉。G4\@~Wk

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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210264577.jpg[/img][/size][/font][/color]

看起来还可以把。学习了。有机会的话试试看到底怎么样.

挺好玩的，试着做哄哄小朋友，也哄哄女朋友，谢谢！