查看完整版本: 遭遇最酸的西瓜酸炒猪大肠[6P]

遭遇最酸的西瓜酸炒猪大肠[6P]

[size=4][color=Indigo]原料：.M^j#vps
G o;]*]1z_
西瓜酸、洗好的肥肠、香料等。orcjD+ojD
{v([2}UQF%N2n'i
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009091809293954.jpg[/img](a;n(?JBr'`$^$MMup
%W$h6t/f*k
做法：

E"s&G6F$q;r]1K !M}0R.@8}.H6QK
1、肥肠加上少量香料炖煮，西瓜酸切块，等肠子煮得差不多时，把西瓜酸放进去；5{ FlR:FW s:t E%D

-}TX7UNR C [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009091809300143.jpg[/img]$M,Dn'b$}0JAJ
*p5RM3q7m1s
2、肥肠切片，西瓜酸切片，热锅，加香料，爆炒即可。
!jEW\?cZ:H
'm$t[;f.J*B"Ht[ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009091809301351.jpg[/img])d`NTlcQ

}E7]*QZj [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009091809285604.jpg[/img]GX F8?5[&l]H)X'm

/gVC]#K#O 在岭南山间，我看到农民自己酿醋。还发现了一种特别酸的食材。农妇说它叫“西瓜酸”，看样子，像小西瓜，但他们说，是另外一个品种的西瓜，长这么小就把它摘了腌制，异常酸，异常酸。
I {SO#}y
W*h+{H9yHu
拿它来煮什么呢？煮猪大肠。潮州的酸菜大肠是一道名菜。西瓜酸煮猪大肠，是我发现的一道名菜。
/Ti1NLCEv /mt(? D!n$K*L
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009091809302711.jpg[/img]P*X,P8phs,i3K
LE\cq,pY8}x
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009091809303861.jpg[/img][/color][/size]*T`#Cp7Wg!cA7o

l4|r7|9D,`
QZ4sp [[i] 本帖最后由 176832zzz 于 2009-9-19 03:37 编辑 [/i]]

很多地方特色菜是只能到当地去吃，应为很多关键主料是特产，其他地方买不到的

这个大长看上去就挺引人口水流,要好好学学的

这个大长看上去就挺引人口水流,要好好学学的

[quote]原帖由 [i]xqppp4[/i] 于 2009-9-25 23:34 发表 [url=http://67.220.91.30/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=38574752&ptid=2412893][img]http://67.220.91.30/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
\2m6UGuq;hSB
这个大长看上去就挺引人口水流,要好好学学的 [/quote] qXCk&B"w-K
痛苦啊,掉线时以为发表不成功,又发了一遍.该扣几币呢