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巧克力香蕉蛋糕

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原料：
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低筋面粉200克、泡打粉2茶匙（10ml）、小苏打1/2茶匙（2.5ml）、可可粉30克、鸡蛋60克、红糖160克、植物油100ml、牛奶130ml、香蕉2根、核桃仁适量。（装饰用）.uGB'K'a x

B'[p%oT^1h7? 做法：!N#_#@0my AvOn(e
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1、预热烤箱170度，选用熟透的香蕉（表面有些许黑点），去皮；.`KQ!WkZJ+?

6_/[$Rs}~ 2、将香蕉碾成香蕉泥待用；7N6YM? v_T
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3、低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉过筛待用；
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4、鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖混合在一起；0y3b yI,_Y

q#W1S+qj!wU 5、将4搅拌均匀；q J3a0e d/_I

?EF|)A 6、加入香蕉泥拌匀；'Ult s&B:xn5TO
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7、将过筛以后的低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉加入到6中；
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,w6A;Xe.{,nb{^-K 8、用刮刀迅速切拌均匀，只要没有干粉就好了，有点疙疙瘩瘩的无所谓，拌匀后迅速将面糊倒入模具内抹平，面糊在模具内6分满即可，撒上核桃仁。然后放入170度烤箱中层上下火烤45分钟，用竹签插入蛋糕中取出时没有沾有面糊即可。
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^*v^#p.i(tf3P [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009091709553265.jpg[/img];J?R)q_v^V6\
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关于孕妇能不能吃巧克力：

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rrt-\"k_I%{R 我查了些资料， 众说纷纭，比较靠谱的说法是不仅可以吃，适量的巧克力对孕妇的情绪还有帮助，那么偶尔吃一次是没什么关系的，关键是选择优质的巧克力，不然不仅口感不好，还会摄入很多热量。;e? J?vD6[_ }4z

P?Z6@7kOu 这个马芬蛋糕里没有用巧克力，用的是可可粉，说道可可粉，我想起我在曾经批发市场买的可可粉，完全没有可可的味道，怎么闻怎么有股灰尘味，疑似砖头磨的，最后让我全给扔了，这次使用的可可粉是菁制美食友情赞助的，味道真不错。6]J4o[&OKsS/H
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009091709555416.jpg[/img]

不错不错.做早饭吃最好了.核桃仁也要先烤一下的