comeonmanok 2009-9-15 15:46
陕西十大金奖菜之一的葫芦鸡
西安饭庄是陕菜精华与三秦美味的荟萃之地，素有东钟西鼓，青龙白虎，香菜热汤，西安饭庄的民谣。既有获得金鼎奖的葫芦鸡等陕西特色名菜，又有闻名中外的陕西风味小吃宴。
葫芦鸡 相传出于唐宗时礼部尚书韦陟的家厨。选用当年生嫩母鸡一只，经初加工后炸而成，成菜型似葫芦，故名。此菜色泽金黄，皮酥肉嫩，最为人称赞的是筷触即离，食之极为香醇可口。
去西安旅游的朋友,一定要去西安饭庄品尝这个美味啊.吃的时候粘着椒盐吃,味道更好.一只鸡的价格60元.现在想想还流口水啊!
上一张葫芦鸡的照片吧.觉的好,请点红心支持啊
weihb05 2009-9-15 16:01
葫芦鸡，第一次听说，以前从来没听说过，更别说吃过了
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