176832zzz 2009-9-10 15:52
7分钟享受烧烤滋味---椒香鸡翅[5P]
[size=4][color=Indigo]原料:RKbU3zN8W%z+Ha
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主料:鸡中翅若干只;
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调料:盐、生抽、辣椒粉、白胡椒粉。;K'j1r Ki3}XQ
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做法:
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1、洗净的鸡翅两面都划上两刀,以便入味(也可以用叉子戳一下,如果很懒就省略此步骤);J:{BQvo
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2、加入少许盐、生抽、砂糖(提味用,可不放)、料酒(去除肉腥味),拌匀后放置一边,腌制2小时左右;
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3、鸡翅摆好放在微波专用盘子上,微波中火“叮”3分钟;4~){_N vt)WYL
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4、取出,将盘子里“叮”鸡翅出来的水分筚出倒掉;
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5、往鸡翅身上轻轻扫一层植物油,分别洒上现磨白胡椒粉和辣椒粉,也可以根据自己的爱好洒上花椒粉孜然粉等~;Qz7] J@lWX;}$p7Y
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6、再入微波炉中火“叮”4分钟;