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查看完整版本: 麻婆豆腐

harezhang 2009-9-28 22:55

好吃不好做啊，川菜的的精华和回锅肉一样，是我下馆子必点的菜

sbabykin 2009-9-29 01:00

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Metro1937 2009-9-29 01:37

麻婆豆腐也是我的拿手菜，这道菜其实不难，就是料要足

inzc00 2009-9-29 03:00

本人吃不了辣的，但是看着就流口水啊。。。。。。。。。

libolblb 2009-9-29 09:22

这两天天天在家做麻婆豆腐。虽说材料上有些不同，但做出来的效果跟楼主的差不多。味道很棒。

crown-ljm 2009-9-29 10:59

这道菜我第一次吃的时候真的受不了，但现在吃习惯了觉得真得很不错！

sixo111 2009-9-29 11:59

永久的名菜，确实好吃啊，没吃过的朋友推荐去尝尝

michaeltaojun 2009-9-29 12:12

这是我到小饭店点家常菜点的最多的一道菜，确实不错好吃！

lingfengdong 2009-9-29 14:37

大学的时候 还吃过  现在很少吃了 就连麻辣豆腐都吃不到了 好怀念啊

playkill 2009-9-29 15:51

楼主好像漏了一样，胡椒粉，这是麻婆豆腐里比较重要的调料！

yanjishujin 2009-9-29 15:54

天，这颜色让我一看就食欲大振，这可是真正的麻婆豆腐的真遂啊，可是我每次都烧不好，不知道是豆腐的问题，还是配料不对。

0011223 2009-9-29 16:01

唉  还没吃过正宗的麻婆豆腐呢！
外面卖的麻婆豆腐都没牛肉末  有也是猪肉末

陈港 2009-9-29 16:04

这道菜吃过麻辣爽口让人回味，试着做过几次都没有做出和那些大酒店那样正宗的味，真想把这道麻婆豆腐做好

fangjiam 2009-9-29 16:30

很好吃很好吃的一道菜哦

学了很久都没学会的一道菜-------

snow306 2009-9-29 16:57

呵呵   有些小店卖的 连肉末都没！  还说是麻婆豆腐

ADSFH12345 2009-9-29 16:58

我最喜欢吃的一道菜   要烧出好味道   一定要掌握火候

gao310hh 2009-9-29 16:59

:excellence
做法详细，看上去也是色香味俱全啊，看看帖子再来看看美食。。。
感觉相当的饿啊  哈哈

靖竹 2009-9-29 18:50

非常爱吃这道菜，在家自己做，慢慢提高手艺，谢谢你，说的很详细

wonderly1357 2009-9-29 18:54

我在中华小当家中看到一种梦幻麻婆豆腐，不知能不能做

zhuzhe 2009-9-29 22:06

好啊,真的很好吃啊，谢谢老大的分享了,我最喜欢吃了
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