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芝麻五香排骨[3P]

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;`Ye)S!ah3S 主材：K7o:wRP&b1]-Lw
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肋排500克。f(O)Q+P%@v-h-Y s
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腌料：
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T!NC 料酒1大勺、糖1小勺、盐1/2小勺、五香粉1小勺、地瓜粉1大勺。
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a&u"hK0T*E 调味料：*X6\!s-f8q&cPw

o/x ~ Fm!a-o9K 蒜头3瓣（切末）、辣椒粉1小勺、酱油1大勺、香醋1大勺、糖1大勺、盐1/2小勺、水适量。
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J&s?2f8Ug:S 其它：'g?7j$t)V'Jn!lC+@
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食用油适量、炒熟白芝麻少许。4r*E+\%~TRaf
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做法：5N+`$Cn S;k]/W)sp

F;tB)Du5]2j 1、排骨洗净，加腌料腌制入味；
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(OA0Lp TL8_'u 2、所有调味料混合均匀备用；
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3、锅内放油，烧至7成热，用中火将排骨炸至变色表面有点焦黄，捞起沥油；
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9Of0\I%q-QLsm 4、锅内留底油，将调味料倒入锅中，加水大火煮开；
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x7z:t't2kq 5、放入炸过的排骨，改小火慢卤至排骨熟软入味；
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6、最后起锅时撒上炒熟的白芝麻增香；
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0m-gzz'nc8F[5ve;A 排骨实在是很讨喜的食材，在餐桌上总是那么受欢迎，除了素食主义者，几乎还没有人不喜欢的吧。N6v&\y/y B4J4i
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排骨的做法很多，红烧、糖醋、清蒸，各有各的精彩，
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e+w'm{i9u 采用这种方法做出来的排骨，香味特别浓郁，令人不觉拇指大动～～
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呵呵，这道菜也简单哦，可惜这种排骨很贵，不能天天吃呢。

看到流口水，做法简单，这种排骨是什么排骨呢?