chqchq_2001 2009-7-9 22:45
排骨南瓜盅
如果你是上班族,如果你也是孩子的妈,我推荐你这道菜,利用电饭锅煮饭的机会蒸排骨,用微波炉蒸南瓜,省时省事,而且还讨好,肉类有了,粗粮也吃到了,营养丰富
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材料:Vx|&y jxK
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南瓜底部切成碗状一个 排骨一斤左右"N&sJTW0`I
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调料:蒜蓉1小勺 豆豉1小勺 老抽1/4小勺 酱油1勺 糖1小勺 生粉1勺 胡椒粉适量
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做法:
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1.排骨洗干净沥干水份,放入调料,拌匀,腌半个小时,入味
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2.电饭锅下米,水,通电煮饭,等煮至水开上气时,把排骨放入电饭锅蒸屉里,座上电饭锅内,盖上盖子,直至煮熟饭,排骨也刚刚蒸熟
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3.南瓜套上保鲜袋,进微波炉叮4分钟左右,取出,趁热倒入蒸熟的排骨,撒上葱花$t,H0n"ep4kL
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4.吃的时候连南瓜一起吃
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dajibashidai 2009-7-10 20:55
这个看着有食欲,都不用盘子也可以,里面的肉肯定有冬瓜的问道。是不是坐起来很不好做呢。
白夜骑士 2009-7-11 09:55
看起来就让人很有食欲的样子,南瓜代替了盘子的作用还有盘子所没有的功能