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查看完整版本: 泰味椰香虾仁[5P]

qs20088 2009-6-7 18:16

泰味椰香虾仁[5P]

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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009050709202368.jpg[/img]
{4RB@1xrS:XR p 原料:
n)V lh;C3X8^+T+l 虾仁400克 (去头去壳,留尾,切开背挑出泥肠)、小洋葱1个、胡萝卜1个、大蒜2瓣、椰奶200毫升、杏仁酱1汤勺 (或用花生酱)、罗勒25克、、辣椒酱1茶勺 (或你喜欢的量)、植物油1茶勺、黄油1茶勺、盐少许。
}9o S?-| [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009050709204272.jpg[/img]!i1W5n0VW#L
做法:
R$r`F'h&csN 洋葱胡萝卜切丝,大蒜拍扁切成茸。
}?#JO`i~2tH 热锅里放入植物油和黄油,融化后,用中火炒洋葱和胡萝卜丝。1jq W'M#q
洋葱呈半透明状时,加入椰奶和杏仁酱拌匀。
Vn&P0F9Am 开始冒泡时,放入虾仁煮至虾仁变色。
9s%}8VY {%fT 最好加入切碎的罗勒,和辣椒酱拌匀。/f!Ym&B1m5j"SS1D
关火,加盐调味后盛盘。.n5uayF/\
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009050709211302.jpg[/img]'plF,](aa

^/s3Cv/qn/H$q Y S [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009050709214583.jpg[/img]
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009050709214581.jpg[/img]
8S+g2C7{`m[!lI'{'M 贴心小提示:&l(z,iLc/|o
喜欢这个味道的话,可以多用一点椰奶和杏仁酱等,可以让汁水多一点。汁水舀在米饭里,特别的香。|+D {_7Z7RyL t
蔬菜的种类也可以自行改变。我想,用卷心菜和甜椒做这道菜,味道应该也很不错。[/size]

what126126 2009-6-7 23:11

老大我看了都流哈喇子啦,好好吃哦,支持一下!

opew0376 2009-6-7 23:22

看着好吃又漂亮,洋葱,胡萝卜,虾仁,都是有营养的东西,回头学做下。
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