jt5272000 2009-5-30 23:56
野生北极虾蘑菇培根卷[6P]
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做法:1)准备材料:中等的白蘑菇8个,清洗干净,揪去蒂。4条培根肉片,每条都一切为二。24个野生北极虾虾仁。
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2)取3只虾仁填到揪去蒂的蘑菇里。
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3)取切好的一块儿培根,卷在蘑菇上,用培根包住塞了虾仁的那一面,把培根接口的地方在另一面。{4`y-J9L^&r-w
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4)把培根接口的地方朝下,摆放在烤盘上。]4WD#fu3Xv)B
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5)烤箱预热到华氏375度(摄氏180度),放进去烤。烤的时间,看个人喜好吧,培根熟了即可,不过,我喜欢多烤会儿,多烤出些肥油。我每次都喜欢在出炉前再用烤箱的上火(Broil)最后稍微“燎”一下,这样颜色更好看些。
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h4tester 2009-5-31 00:43
晕了,看了就想吃!烤箱预热到华氏375度(摄氏180度),问题是没有烤箱的怎么办,微波炉可以不?希望楼主教教!
caltha 2009-5-31 13:26
wow~这个裹卷的裹得很好啊。:^_g1_|0k(U5b6JRK
我上次做培根芦笋卷,怎么都裹不好。
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楼主,是怎么裹得怎么结实的啊。那个培根油油的,很容易就散调了,成不了型。
sibdy 2009-6-2 12:42
野生北极虾蘑菇培根卷,菜名很厉害,外国的美食,很有外国特色,流口水,谢谢楼主的介绍
yjsl 2009-6-2 13:20
不放些调料吗?感觉这个跟老外做法很像,都是直接拿来烤,最后抹点番茄酱之类!
755544 2009-6-2 16:27
据说多吃蘑菇可以抗癌,而且多吃虾可以壮阳补肾,做食疗真的挺不错的