查看完整版本: 6分钟美味香辣鸡丁[8P]

6分钟美味香辣鸡丁[8P]

[size=4][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052610101019.jpg[/img]U3W6u(x9U-Yq

:?F] J0\dq*LX ]2j 原料：-h^"ug[~k }9^

$ORRr"i,U\xU 鸡腿1只、尖辣椒2只、熟花生米1小把。 U*SSz(dH
"r}F6k+h
调料：
'P'["o/S7P,e/]5|b u;HJh}Y Z2wm
豆豉半勺（喝汤的汤勺）、郫县辣酱半勺、生抽半勺、黄酒半勺、胡椒粉3克、白糖3克、盐2克、油20克、葱姜蒜末一勺、小红辣椒几只、芝麻半小勺。I2p2Krm/sf
Fa]GT8P4?$a%S
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052610102821.jpg[/img]
K fB#]2{x
4u/JB0~L {-?:Dtn
D 做法：i
BC)Ypv[

'Rt0_7W k Lc3e 1、鸡腿肉切成丁，用生抽、黄酒、胡椒粉腌一下。
4`IG4I$avn]$vU g*?x7[$L
p
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052610113562.jpg[/img] v@(W*ad WB/tl
pYb&yQD(GI4Z
\d"C
2、在耐高温的容器里，加入油、豆豉、郫县辣酱、葱姜蒜末，微波高火30秒。选择容积大一点的，我用的是1L的乐扣格拉斯，可以进微波炉和烤箱，大一点材料容易搅拌均匀。 .p x8sv\5xeE
IP

nv"F:A5t,o [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052610114383.jpg[/img] j`4}q(R*sDN1P
2@@;J&k wRj%o
3、取出格拉斯倒入鸡肉丁、小红辣椒，微波高火3分种（加热时不需盖盖，如果喜欢汤汁多一些的，就把盒盖错开些缝，盖上就可以）。
*o6c [ [I
E-d7J,G
l\D1} I2R [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052610115597.jpg[/img]k I/@d-zm

S4g(?\8gzm^ 4、取出把鸡丁拌一下，继续加入青椒丁、糖、盐，微波高火2分半。
-f%O
E"_Z1o*qY2[ z|0N _m.I8k
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052610120458.jpg[/img]U$l:ud;E-h
p

kD4y/i/} 5、最后取出格拉斯拌入熟花生米、撒些芝麻就可以了。  
P9r&dg[:F&e&Y mlXe(U-~F
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052610121894.jpg[/img]#[do*o$N

f@#|/g&T$h 香香辣辣，鸡肉也很细嫩。-M1r1OAI!y!y
3C@
~&] N
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052610123077.jpg[/img][/size]

看着就很有食欲，一定色香味俱佳！谢谢楼主！顺便说一句，非常喜欢楼主的调料盒！

非常喜欢楼主的调料盒，很想试试味道 好像很好吃

恩，按照楼主教我们的方法试一下，看起来真的很好吃。

看的流口水，好像很好吃，做来试试看，谢谢楼主。

用微波炉也能做出这么嫩吗？
;r[*[M(S V8t 回家试试，谢谢楼主！

看起来很好吃的样子，也要照着这样做个事实！谢谢

对于初学做饭的我来说有点困难。不过我会努力奋斗。为了美食

简单容易操作，而且看着口味就不能差，主要是以看就会，谢谢，学到东西了

这个看着真不错 平时老吃但是没有这么好的颜色

美味香辣鸡丁，做法很详细，这么快能做出来，楼主很厉害，谢谢楼主的介绍