想入非非 2006-9-19 11:12
四喜黄豆
[img]http://colorio.vicp.net/skygh.net/images/upfile/200681795717.jpg[/img]8pw+[e#Lr)L!l
4{9K.Zp]1W8}
[color=red][b]【主 料】:[/b][/color]sK
ZWP
w'~m%c/Y"n-fb?
黄豆150克、青豆粒10克、红萝卜10克
| M[T
G;LY}
7{ ~3CfOP C P.I#[;m8V
茨实10克、瘦肉10克v@9B6Dl|bUp|
FbQb6\Tl7t
[color=red][b]【辅 料】:[/b][/color]#j$@X)J
cq%x
v
~leU;v"q
花生油20克、盐10克、味精12克
%GJomi
},d
:L'n7ea
^ Z)UX.Ki
白糖5克、湿生粉适量
(p v3r2e@{J
Iox
T,pT+YS@1aj
[b][color=red]【制作方法】[/color][/b]
B$YYsDS)r
+g o|)O[?^
1、瘦肉切粒,红萝卜去皮切粒、黄豆先用清水泡透,煮熟待用。
Io$q7YR.J U&Nf!o
,wm`;@F
2、瘦肉加少许盐、味精、湿生粉腌好,烧锅下油,加入瘦肉粒炒熟。
fH8v2S+lZ!_
:\)FJ+E)al
3、然后加入黄豆粒、青豆粒、红萝卜粒、茨实,调入盐、味精、
y*LHWW8K$s
e? rM?8cS@*v3A
白糖炒透,加入湿生粉勾芡即成.