minnen 2009-4-12 18:00
清炒素四色[6P]
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绿豆芽(芽菜)一把、韭菜一把、胡萝卜一小段、木耳几朵泡发。r#y#@]7I {2iVU @#jm;M
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做法:
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1、全部材料洗净沥干水分,韭菜切小段、胡萝卜切丝、木耳切丝。
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2、热锅,放少许油,先放胡萝卜丝和木耳丝炒一下。
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3、再放入韭菜和绿豆芽翻炒。
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4、材料炒至软身,即用少许盐和生抽调味,如果你不介意,也可以放点儿味精。
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5、炒匀即可关火。4b!GM.p"]\
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上菜啦~~~S f9B|&Tkn
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dltyy2009 2009-4-15 10:52
这菜做起来简单,颜色好,味道佳。今天回家就吃它了,卷饼吃。
ziyue2000 2009-4-15 15:08
这个菜确实很不错,材料也容易买到,不过,似乎这个更应该叫“家常菜”而不是“私房菜吧”吧?