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西瓜洋葱色拉

[img]http://album.sina.com.cn/pic/48e595af020007xk[/img]
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r]$F,W7Q1H-n(q [color=#999900]色拉主料:
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[/color]西瓜瓤, 哈蜜瓜, 黄瓜,切小块，比例随便，1:1:1比较保险吧。黄瓜削皮比较好 YK*V{G
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*iAe:\$Ie p 红洋葱少许,切成小丁,不要放太多，大约半勺吧，要不然辣味就太重了，容易喧宾夺主WY
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3v1[:N2y~ls'C 生菜(最好是多种，质地和形状都不同)#sS T
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%w N+g:y x*|1K hR6]1` [color=#999900]色拉汁:[/color]
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-V-Gn&J0L1XMm 建议一次做多一些存放在冰箱里,一是省时间, 二是量大的话,味道比较容易调对5}
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8YJg\m 2瓣大蒜, 剁或压成蒜茸_,lABNW f4f
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1/2杯橄榄油Ib^Ob v8i
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1/4杯苹果醋
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y8^y?6US 2勺(TBS)BALSAMIC醋, 好像叫葡萄醋KV/p](?
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1勺(TBS)蜂蜜芥茉酱(Honey Mustard)Uo|:Qta\

8w'A/TA"zy]0c 盐, 糖和新鲜磨的胡椒少许,要根据自己的口味加
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N6P OH/sq C@ [color=#999900]色拉汁做法:[/color]h2cSk8JVR?7p2o`%_J

&AT/~.~%T 把蒜茸, 油, 醋, 芥茉都放在一个可封闭的小瓶中,盖上盖,用力上下晃匀。
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再根据自己的口味加入盐,糖或蜂蜜, 还有胡椒（新磨的，不放也可以）C|8H0Rc!d\Ga
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[color=#999900]色拉做法:[/color]5d2yBCnW
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把西瓜,哈蜜瓜,黄瓜,生菜,洋葱放在一个容器里,拌一下, 在冰箱里放5分钟，让洋葱的味道可以和西瓜等融在一起a U xnlI
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R5Lg 放色拉汁,加新磨好的胡椒就行了。色拉汁一次放1勺，直到和自己的口味轻重为止
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+dR\v%U\,`J'P [color=#999900]花样:[/color]$a&fw/cz+z/e
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还可以放莫滋瑞拉奶酪,白蘑菇片,和切碎的罗勒(basil),哈蜜瓜没有的话可省。西瓜皮也可以用进来啊。
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F NS;N%pm0x [color=#999900]心得:
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-C6a^bVI [/color]因为我几乎每天都吃色拉,所以一次多做色拉汁省时省力;一小瓶可在冰箱中保存10天左右(瓶子一定要洗干净)。对不常吃的人来讲, 一次做太多可能会浪费.可以根据以上的比例,做些调整，什么佐料都少放一些,根据味道和自己的喜好,不断加一些调料,直到满意为止1Z]9U1S [.O3X

V!t Ll8JH 西瓜等稍微冰过的比较好，因为是夏天嘛。
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