cooczhu 2009-4-5 17:07
香喷喷草莓酱制作全过程
用品:草莓一斤,柠檬一个,白糖按个人喜好,葡萄酒适量。(简单配料,简单做法,简单美食)
[img]http://bbs.39.net/image/2009/04/02/20090402103728759.jpg[/img]
草莓去叶, 柠檬洗净。
[img]http://bbs.39.net/image/2009/04/02/20090402103754697.jpg[/img]
[img]http://bbs.39.net/image/2009/04/02/20090402103821478.jpg[/img]
把草莓切成小块,放入锅中。
[img]http://bbs.39.net/image/2009/04/02/20090402103852698.jpg[/img]
水开了,开始冒烟了,草莓块红扑扑地那个沸腾呐。
[img]http://bbs.39.net/image/2009/04/02/20090402103946808.jpg[/img]
[img]http://bbs.39.net/image/2009/04/02/20090402103958527.jpg[/img]
[img]http://bbs.39.net/image/2009/04/02/20090402104011262.jpg[/img]
[img]http://bbs.39.net/image/2009/04/02/20090402104116138.jpg[/img]
[img]http://bbs.39.net/image/2009/04/02/20090402104138498.jpg[/img]
好了,可以放柠檬了,把整一个柠檬汁全挤到草莓锅里,白糖也来吧,先放少点,不够甜么待会儿可以再放点。
[img]http://bbs.39.net/image/2009/04/02/20090402104153389.jpg[/img]
[img]http://bbs.39.net/image/2009/04/02/20090402104223233.jpg[/img]
水慢慢收干,草莓估计也是粘忽忽了,这会儿放点葡萄酒,草莓和草莓完全粘和在一块了,就成了。这会儿你可以用调羹稍微舀点草莓试下口味,如果不够甜就再放点白糖。
[img]http://bbs.39.net/image/2009/04/02/20090402104250640.jpg[/img]
[img]http://bbs.39.net/image/2009/04/02/20090402104312953.jpg[/img]
[img]http://bbs.39.net/image/2009/04/02/20090402104328562.jpg[/img]
来,尝一下吧。
kokukako 2009-4-5 18:44
面包片沾草莓酱来当早餐是不错的,图片上的草莓还有块装,有的没捣碎,再加工加工就更好了。
m5enpk 2009-4-5 22:23
草莓果酱再蘸上面包片,一杯牛奶,感觉有点小资的情调
lzr950726 2009-4-6 16:42
牛!原生态的草莓酱,超市里可买不到,可惜现在的草莓也是化肥浇大的
xinlangzhuce 2009-4-7 23:59
看了都很想吃
看了都很想吃,应该很不错,有时间有机会有兴致可以试试啊
hada 2009-4-8 15:46
虽然有点麻烦费事,但如此制作的食品吃着相对放心。没有防腐剂,没有人工合成的色素,自己动手,泥土肯定含量最少。
买点草莓去,晚上就动手做,明天早餐时,胃口一定不错。
pidawen 2009-4-8 16:10
很不错 既简单 食材也比较容易获得 因为很真实 所以图片不怎么好看 但是依然谢谢楼主