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凉瓜炖黄鳝

[size=2]凉瓜炖黄鳝
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特点：有补肾生津的作用。F-q!P `q{"fr
　　备料时间：10分钟
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R 　　烹调时间：10分钟
jV/h)B)GjE 　　原料:苦瓜、黄鳝。:q*c`4J'Vg'A-u'~
　　调料:鸡汤、盐、味精。&Y'w ewe$I
　　做法：GM%_D8wH
　　1.苦瓜洗净切片。F0\L!FHB m
　　2.黄鳝去骨切片，然后飞水去血沫。
e&IV8R2_9ZI 　　3.用鸡汤将黄鳝、苦瓜煮熟，调味即可。)rMcr2T(r'sRY
　　厨师提示:可在市场上买杀好的黄鳝，但要注意是否新鲜。[/size]