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野山椒嫩兔

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ov.ja j7~-Y 配料如图：
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ld EAX2d$b 仔兔半只，R7kZ3kg(pPIc

L ^,z(s6D e_%H 青笋一根，6W8]a#buB
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野山椒二十概，!b,~:b)]c7x,}&W
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花椒一勺，;y/wj5x
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姜，/@ Ld"ukD$c
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蒜两个，\ y,e$^Lp~ e
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料酒，9~fxmZJ9T

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盐， f)E
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鸡精
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5K#[eyW#}J 做法；
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用淀粉，小许盐，蒜，姜将兔肉腌十分钟入味，青笋切滚刀,锅内油烧至六成熟倒入野山椒，炒出味0Wn:A7f:R
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沥出野山椒备用，再将姜片，蒜及花椒倒入炒入味，下兔肉滑炒开 H,QP
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炒至肉皮变色后加入青笋，再加入一勺盐，半勺鸡精，两勺料酒，野山椒及小半碗清水盖上锅盖闷煮约十分钟
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十分钟后，勾水淀粉收汁！ D4P6b)\`Pu*L Co

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nC7S^4S 滑嫩的兔肉配上野山椒酸中带辣的山野风味，，it's味觉的一次奇妙体验！
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