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东北酸菜鱼

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(h"w#W`*D [color=#ff0000][size=3][font=宋体]东北酸菜鱼[/font][/size][/color]
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0E w$H`X*Sy:B-yz [color=#ff0000][size=3][font=宋体]原料：东北酸菜、黑鱼、黄瓜、葱姜片。[/font][/size][/color]-} k!B }'L(OR3~V

a(T1q8J |f:R-T [color=#ff0000][size=3][font=宋体]制作：1）黑鱼宰杀洗净，取鱼柳切成厚片，上薄浆。
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2）酸菜泡水后，切成片。黄瓜切成片。
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r{*Q7V6Ba&Zxs 3）锅烧热加油，放入葱姜炒香，将鱼骨放入翻炒，加沸水。煮至汤浓，捞出葱姜，将酸菜放入，
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小火烧出味。
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L'ml%H+T 4）等到酸菜和汤味相互融合后，将黄瓜片和鱼片慢慢放入，鱼片成熟后调好口味，撒上枸杞子，
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'](l V/` CZBH 出锅装盆即可！[/font][/size][/color];cq[%_*U9@#H&U$f
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[color=#ff0000][size=3][font=宋体]菜肴特点：汤鲜味美，口感滑嫩.[/font][/size][/color]2q\&G&m,\ z

*S{)S@q9HtF [url=http://album.sina.com.cn/pic/49183b730200069f][color=#ff0000][size=3][font=宋体]
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49183b730200069f[/img]#c7gg~8cNt6\c!F'P
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[[i] 本帖最后由 落叶归根 于 2007-6-9 01:58 AM 编辑 [/i]]