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冰糖銀耳蓮子湯[8P]

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做法及步驟,Z4_2@[L

G4zx!r6F ·原　　料:
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銀耳、蓮子、冰糖、紅棗、枸杞各適量。
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hA-G2gI5C5NH ·操　　作: ?#\Rm i2r)d&V@

0\.k-C&Lm?)p} L 1、用熱水將銀耳泡發開，去蒂洗淨後撕成小片。 EH/Xe%d ?3y

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2、蓮子用水泡十五小時以上，做時用牙簽捅去蓮心，洗淨。8^!Z(I{kF7}/d:],j

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3、將紅棗、枸杞洗淨待用。
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4、砂鍋中加涼水，放入銀耳、蓮子，加蓋開大火燒沸，改微火（爐芯中的一小朵火）燉一小時，中途不要揭蓋攪拌。0MTiEP P3t6~
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5、燉上一小時後下紅棗、冰糖，續燉十分鍾。再下枸杞，再燉十分鐘，從下紅棗後就要常揭蓋攪動，以免生鍋。7[#rL%eLr
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M(Ww+E9L'{3[Y2l r 6、煲到自己需要的濃稠度時，起鍋裝碗裏即成。
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wc0IG6c id2Bl,U ·營養價值:gf7HA&b/F
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銀耳 - 又名白木耳、雪耳、白耳子、銀耳子。銀耳爲真菌植物門真菌銀耳的子實體，銀耳是由許多薄而多皺褶的扁平形瓣片組成，...!m v-_ v[,kZz[

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]xA|mSg 蓮子 - 又名蓮寶、蓮米、藕實、水芝、丹澤芝、蓮蓬子、水笠子。蓮子爲睡蓮科植物蓮成熟的種子，是常見的滋補之品，有很好的滋補作用...(W8H)fq
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:E\u*L$Bk!c} 冰糖 - 冰糖是砂糖的結晶再制品。有白色、微黃、微紅、深紅等色，結晶如冰狀，故名冰糖。我國在漢時已有生産。冰糖以透明者質量最好...mdNS#pA^U&C
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楼主做的和我做的是一样的 我也很喜欢做这个吃 这个东西多吃对人有好处的！