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hansebin 2006-9-13 17:24

干烧牛肉片

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图  片:G1cISR[t#Ui
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2006_5/images/pic5339.jpg[/img]&P`1K1BW4x+|
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·配  料:
Mo8]InJ!V ja 牛肉,芹菜,姜丝豆瓣酱,辣椒粉,味精,料酒,醋,糖
x|;][+d7n r n"}MI4z"P Zs&U9@1c
$]@r*SA3E9?7H
·操  作:y.W4e8T {
①将牛肉切成薄片;  x]I4na-H)EYG
②上旺火煸炒,加姜丝、豆瓣酱、辣椒粉略炒至油变红,加料酒、味精、白糖、芹菜翻炒几下,淋少许醋,装盘,撒花椒粉即可
7d-w4[r ^ P4i
aZ2S2~yA 营养价值: 牛肉 - 牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效 [/size]
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