hansebin 2006-9-13 13:09
纯汁酸菜白肉
[size=2]
5KZM;[F-]
·图 片：]"q
|
p4x7U
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2005_11/images/pic3150.jpg[/img]U8zzg~0_F
·配 料:
+[f3W1d:G
主料：酸菜
1|v*\}nh%jp^
辅料：五花肉
8wI&T,YZ v
调料：盐、鸡精、料酒、花椒、大料、葱、姜、蒜oh1` y%\#z
·特 色：
H Ol*o[r*p8I o
清脆爽口，油而不腻g@
Z*VP+c
i}
·操 作:
2H*`4oK#}f6I9D1U
1、将酸菜洗净切成细丝，五花肉煮熟晾凉切成大片，葱、姜、蒜切碎备用； !q n0|)_)[1q%w
2、坐锅点火倒入适量煮肉的汤，放入葱姜蒜、花椒、大料、酸菜、肉片，加入料酒、盐煮10-15分钟，出锅前放入少许鸡精即可
e&N U;C7R/f
·营养价值: derv+tm fa
白菜- 白菜性平，微寒，味甘。每100克大白菜中含钙41毫克、磷37毫克、铁0.5毫克及粗纤维、胡萝卜素、
7Q!e'k { \6m+d3f
五花肉 - 五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。[/size]
在线客服(1)