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清炒芦笋--清风每日一素

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[b]主料：芦笋200克、葱粒l00克。
@!j7j]V5J&ci!a 调料：盐适量、淀粉、料酒、醋少许。 %D0V?'g+r4r*o;I
做法： 1)将芦荀洗净、切成段、备用；
7X;cDh&e!it 　　2)炒锅内放底油,加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精； hQLM\
　　3)加入笋段、不停地翻炒、待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁,即可装盘。
'd/v*@2dIL/|w 特点：此菜松脆爽口，清香脆嫩。 [/b]