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培根杂蔬浓汤

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[b]原料：[/b]
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培根、番茄、土豆、洋葱、卷心菜jyK9V1TwU.S
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[b]配料：[/b]
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黄油、面粉、番茄沙司、盐"mub?0R$^

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[b]步骤：[/b]
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.f*M H2H K%e/q5}Z7l4l 1、番茄洗净切块、洋葱洗净切末、卷心菜洗净切丝备用；kr` q!H7X N
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2、土豆洗净去皮切丁泡在盐水中，培根切成小方片备用；1^R.N+OE:X$Y A F
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3、起油锅，将番茄倒入锅内煸炒至酥烂，然后倒入汤锅内；!Z2aQ8JU*d#l.Y0u%bF

,[+b }gM-Xj 4、将洋葱末、卷心菜、土豆丁分别入油锅煸炒，然后倒入汤锅内；j5m+f$O"ZWn9@

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5、汤锅内加水，大火煮沸后，改中小火保持微沸状态煮1个小时；7V&U7s8|V+j:H0U)?z

W(}-L,] _lR 6、在汤中加番茄沙司调色，然后加入培根煮20分钟；n;w)n+l1Z,u"V

1un*P%NQ9es1^ V7Y 7、根据需要可以在汤中加入黄油，以及用水微微调开的面粉，全部拌匀，最后加盐调味即可。