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蔬菜沙锅煲[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]蔬菜沙锅煲[图文]6V*MS4`G;\2F8v

8V {&dl7K 做法及步骤2sP G3{'eo%m u
D[Nw*F P+n/? ~
·原　　料:
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&T i,n0t"f#g$frw 广味香肠50g、木耳50g、金针菇50g、粉丝10g、香菇80g、豆腐50g、口蘑80g、绿菜50g。
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t#C9P.vk 盐3g、姜8g、鸡精5g、葱8g、胡椒粉5g、香菜8g。
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0k`]t8H*u M 操　　作:R+bgYU

,[&d3F)v7t a,^ 1、木耳用温水浸泡，清理根部泥沙，掰成小片；葱切段，姜切片；广味香肠、豆腐、金针菇、香菇、口蘑、青菜洗净切好。
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7x$Xm4g6SM It 2、沙锅里放适量冷水，放入葱段和姜片在文火上烧开。将广味香肠、豆腐、金针菇、香菇、口蘑、木耳倒入沙锅内煮15分钟。加入粉丝煮5分钟，最后放青菜烫熟；加盐、鸡精、胡椒粉和香菜即成。'QJ3|&M;`4n
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YBA^ v^9|+V(I ·所属菜系:
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火锅食谱 - 关于火锅的起源，说是在三国时期或隋炀帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身[/color][/size][/font]