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八宝烩饭

[color=#400000][size=4][font=华文宋体][原料/调料]  'S7mtu8n
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主料：米饭 )|M
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配料：免治猪肉、青豆、菜粒、鸡蛋 （这里可以自己再加些蘑菇粒、火腿粒）,fo&v'eB:Z7P!v+A'w

aq3R{9N*@K!D{(I 调料：盐、酱油、生粉、胡椒粉、鸡汤、番茄酱。[/font][/size][/color][size=+0][/size]
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[color=#400000][font=华文宋体][制作流程]  k[8~8\ ?t8?,[
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制作： 6G!f nN'KX
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1．将米饭浸泡在蛋液里，拌匀。这样做的好处是：可以使蛋液均匀的附着在每一粒米饭上，炒出来的米饭非常漂亮。[/font][/size][/color][color=#400000][size=4][font=华文宋体]米饭用鸡蛋炒匀做底。 In v&N)p(G~*j%M

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`.[ 2．将所有配料切成粒。[/font][/size][/color]'~hdgL1J
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[size=+0][color=#400000][font=华文宋体]3．上述配料用油略炒，加鸡汤、盐、酱油、胡椒粉、番茄酱，略收汁后浇在饭上即可食用。[/font][/size][/color]
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特别关照：各种配料要切得细碎而又均匀。
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[b]配料：[/b]
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)b'|9l"JSrHn [[i] 本帖最后由 想入非非 于 2006-9-12 09:01 AM 编辑 [/i]]